Les bières

Gamme permanente 

Bière IPA arav' crft brewery, brasserie artisanale

PRAY FOR HOPS

American IPA - 5,5 % Alc. Vol.       

Robe trouble, amertume marquée, arômes résineux et très fruités sont aux rendez-vous. Amateurs de bières aux saveurs tropicales, foncez ! 

Houblons: Ekuanot, Chinook, Amarillo

Malts: Pale, Blé, Orge, Carapils

Levure : S-04

Gamme éphémère 

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Houblon : Bramling Cross

Malts : Pale, Carafa, Avoine, Blé, Roasted malt

Levure: US-05

Saison 1 Episode 1- Le commencement

Saison au seigle - 5,3% Alc. Vol.

Une blonde toute simple chez Arav' c'est possible? Presque! Une base sèche pour apaiser votre soif, un peu de seigle pour relever le breuvage avec des notes épicées, le tout dans une belle robe dorée. 

 

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Houblons : Amarillo, Casacade

Malts : Pale, Blé, Orge

Levure : S-04

Wood Series - Aulne

Smoked IPA - 5,5% Alc. Vol.

Une robe cristalline, un nez fruité et un houblonnage délicat sublimé par un fumage au bois de Aulne : avec son subtil équilibre entre une IPA et une bière fumée, la Aulne ne vous laissera sûrement pas indifférent. A goûter absolument !

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HVIT HOPP

White IPA - 5,4% Alc. Vol.

Une levure norvégienne combinée à une flopée de houblons délicieusement aromatiques pour profiter de cette IPA subtile et rafraichissante.

Houblons: Mosaic, Citra, Cascade

Malts: Orge, Blé, Avoine

Levure:  Kveik

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SAISON RHUBARBE

Saison aux fruits - 5,6% Alc. Vol.

160kg de rhubarbe, une base céréalière sèche, une levure typique des Saisons pour cette bière fruitée et acidulée. Désaltérante et légère en bouche, la bière parfaite de l'été !

Houblons : Ekuanot, Chinook, Amarillo

Malts: Pale, Blé, Orge, Carapils

Levure : Belle Saison

Stout arav' craft brewery, brasserie artisanale grenoble

Houblon : Bramling Cross

Malts : Pale, Carafa, Avoine, Blé, Roasted malt

Levure : Us-05

ALONE IN THE DARK

Brown Chocolate Stout - 5,5% Alc. Vol.

Une brune sèche, un carreau de chocolat noir liquide, bref, un stout qui vous fera aimer les stouts !

Parfait pour un petit accord avec un dessert gourmand, ou tout simplement à l'apéritif !

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Houblons: Bramling Cross

Malts: Pale, Carafa, Avoine, Blé, Roasted malt

Levure: US-05

Cervinum Assembly

Assemblage Stout/Trousseau Wine Barrel Aged - 6,8% Alc. Vol.

Le mariage entre un cépage de rouge jurassien, le Trousseau, et un stout bien grenoblois! Laissez-les vieillir en barrique de vin pendant 1 an, et vous avez la Cervinum Assembly. Une bière où l'on trouve la torréfaction des grains, l'acidité du raisin, le tout supporté par la dimension boisée de la barrique.

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Houblons: Bramling Cross

Malts: Pale, Carafa, Avoine, Blé, Roasted malt

Levure: US-05

Back to Basics

English Amber Ale - 5,3% Alc. Vol.

Un bitter à l'anglaise pour ne pas oublier ses classiques. Bière iconique des débuts d'Arav', nous l'avons perfectionnée en gardant toute son essence.

Caramel et pain grillé sont au rendez-vous dans cette ambrée typique d'un pub londonien !

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At home

Neipa - 5,8% Alc. Vol.

Houblons : Azacca, Centennial, Chinook

Malts : Pale, Carahell, Blé

Levure : US-05 

Ambiance rétro pour cette Neipa version Arav'. On embarque sur les routes US, avec un fond de synthé des années 90. Un bras posé sur le rebord de la fenêtre, direction le soleil couchant. Au bout de cette route, une canette attend. Fraiche, délicieusement tropicale, une persistance en bouche pour vous accompagner toute la nuit.

Inconsciemment, votre pied appuie légèrement plus fort sur l'accélérateur.

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NZ Kolsch

Kölsch - 5% Alc. Vol.

Houblons : Nelson Sauvin

Malts : Pils, Vienna

Levure : Kolsch

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NZ IPA

IPA - 6% Alc. Vol.

Houblons : NZ Rogue, NZ Cascade

Malts : Orge, Avoine Malté, Blé

Levure : S 94

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NZ DIPA

DIPA - 8,5% Alc. Vol.

Houblons : Wakatu, Pacifica, Motueka

Malts : Orge, Avoine Malté, Blé

Levure : US 05

Les collab'
 

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Houblons: Bramling Cross

Malts: Pale, Carafa, Avoine, Blé, Roasted malt

Levure: Belle Saison

Double Mixte Vol1 -
Featuring La canute Lyonnaise

Saison Poivron Griotte - 6,3% Alc. Vol.

Une robe rouge éclatante qui en surprendra plus d'un, l'intensité du poivron sublimée par l'acidité de la griotte, une fraîcheur très agréable pour profiter des beaux jours et des association mets bières aux possibilités infinies