Les bières
PRAY FOR HOPS
American IPA
5.5%
ALC/ VOL
Robe blonde, amertume marquée, arômes résineux et très fruités sont aux rendez-vous. Amateurs de bières aux saveurs tropicales, foncez !
HOPS: Ekuanot, Chinook, Amarillo
MALTS: Pale, Blé, Orge, Carapils
YEAST: S-04
3€
6.5€
30L
HVIT HOPP
White IPA
5.4%
ALC/ VOL
Une levure norvégienne combinée à une flopée de houblons délicieusement aromatiques pour profiter de cette IPA subtile et rafraichissante.
HOPS: Mosaic, Citra, Cascade
MALTS: Orge, Blé, Avoine
YEAST: Kveik
3€
6.5€
30L
JUICY WORLD
Double IPA Kveik DDH
8%
ALC/ VOL
Deux fois plus de houblon, deux fois plus de goût, cette double IPA est un vrai petit jus de fruit en bouche. Mais attention aux effets secondaires, à déguster avec modération!
HOPS: Sabro, Mosaic, Citra
MALTS: Pale, Blé, Avoine, Carapils
YEAST: Kveik
4€
7.5€
30L
SAISON RHUBARBE
Saison aux fruits
5.6%
ALC/ VOL
160kg de rhubarbe, une base céréalière sèche, une levure typique des Saisons pour cette bière fruitée et acidulée. Désaltérante et légère en bouche, la bière parfaite de l'été !
HOPS: Ekuanot, Chinook, Amarillo
MALTS: Pale, Blé, Orge, Carapils
YEAST: Belle Saison
3€
6.5€
30L
ALONE IN THE DARK
Brown Chocolate Stout
5.5%
ALC/ VOL
Une brune sèche, un carreau de chocolat noir liquide, bref, un stout qui vous fera aimer les stouts !
Parfait pour un petit accord avec un dessert gourmand, ou tout simplement à l'apéritif !
HOPS: Bramling Cross
MALTS: Pale, Carafa, Avoine, Blé, Roasted malt
YEAST: Us-05
3€
6.5€
30L
SAKURA
Smoked IPA
5.4%
ALC/ VOL
Une robe cristalline, un nez fruité et un houblonnage délicat sublimé par un fumage au bois de cerisier : avec son subtil équilibre entre une IPA et une bière fumée, la Sakura ne vous laissera sûrement pas indifférent. A goûter absolument !
HOPS: Amarillo, Casacade
MALTS: Pale, Blé, Orge
YEAST: S-04
3€
6.5€
30L
Cervinum Assembly
Assemblage Stout/Trousseau
Wine Barrel Aged
6.5%
ALC/ VOL
Le mariage entre un cépage de rouge jurassien, le Trousseau, et un stout bien grenoblois! Laissez-les vieillir en barrique de vin pendant 1 an, et vous avez la Cervinum Assembly. Une bière où l'on trouve la torréfaction des grains, l'acidité du raisin, le tout supporté par la dimension boisée de la barrique.
HOPS: Bramling Cross
MALTS: Pale, Carafa, Avoine, Blé, Roasted malt
YEAST: US-05
4,50€
10€
30L